Seit 1982 sind über 30 Buchtitel von Bernd Polster bei deutschen und ausländischen Verlagen erschienen. Die weit überwiegende Zahl wurde in seinem Büro auch konzipiert und gestaltet. Die folgende Liste enthält Bücher und Broschüren, bei denen er Autor, Ko-Autor, Herausgeber oder Produzent war. Es handelt sich um Sachbücher und es gibt einen roten Faden: Bernd Polster ist der Geschichte der Moderne auf der Spur, auf sehr verschiedenen Pfaden .. 

Autodesign international. Köln 2010, mit Phil Patton

bauhaus design. Die Produkte der Neuen Sachlichkeit. Köln 2009, mit Volker Fischer und Katja Simon

Bildweh 15.  Bonn 2015

Bonn. Köln 1988

Braun. 50 Jahre Produktinnovationen. Köln 2005 (en. Ausgabe 2009)

Celle. Das Stadtbuch. Bonn 2003, mit RWLE Möller

Das Designbuch. München 1999 (am. u. en.  Ausgabe 1999)

Das feste Haus. Geschichte einer Straf-Fabrik. Berlin 1984, mit RWLE Möller

Designlexikon Skandinavien. Köln 1999 (en., am., fr. und it. Ausgabe 2000, chin. Ausgabe 2009)

Designlexikon Italien. Köln 1999 (en., am., fr. und it. Ausgabe 2000, chin. Ausgabe 2009) Hrsg.

Designlexikon Deutschland. Köln 2000 (en., am., fr. und it. Ausgabe 2001, chin. Ausgabe 2009)

Designlexikon Großbritannien. Köln 2000 (en., am., fr. und it. Ausgabe 2001, chin. Ausgabe 2009) Hrsg.

Designlexikon USA. Köln 2002 (chin. Ausgabe 2009)

Die Kunstreise.  Bonn 2016

England und Wales. Hamburg 1995

Formgeber - Björm Dahlström.  Berlin 2000

Handbuch Design International. Köln 2004 (en. Ausgabe 2009)

Highway. Amerikas endloser Traum. Köln 1996,  am. Ausgabe 1996, mit Phil Patton)

Karibik. Kleine Antillen – Der Norden. Köln 1995

Karibik. Kleine Antillen – Der Süden. Köln 1995

Köln. Köln 1986

London. Köln 1991

Möbeldesign Deutschland. Köln 2005

Murano. Klassiker des italienischen Glasdesigns.  Köln 2012 (Hrsg.)

Peter Ghyczy - Der Evolutionär / The Evolutioner. Köln 2010

Peter Maly - Hamburg. Designografie. Dumont, Köln 2007

Prag. Köln 1997

Südengland. Köln 1992

Tankstellen. Die Benzingeschichte, Berlin 1982

Schule auf Stelzen. 1958–2008. Die Geschichte und Vorgeschichte der Till-Eulenspiegel-Schule. Bonn 2008, mit Ulrike Jaeschke

Swing Heil. Jazz im Nationalsozialismus. Berlin 1989

Super oder Normal – Tankstellen. Geschichte eines modernen Mythos. , Köln 1996

Und kann man darauf auch sitzen? Wie Design funktioniert. Köln 2011

Westwind. Die Amerikanisierung Europas. Köln 1995

Wie die Wilden. Tänze auf der Höhe ihrer Zeit. Berlin 1985 (mit Astrid Eichstedt)

Wien., Köln 1990

Winchelsea.  Bonn 2015

WI'R lernen. Winterhuder Reformschule. Hamburg 2010

Wohndesign Deutschland. Die Klassiker. Köln 2008 (en. Ausgabe 2008)

Verlage: Chronicle San Francisco, Dumont Köln. Le Seuil Paris, Pavillion London, Machine Press Peking, Rizzoli Mailand, Rotbuch Berlin, Transit Berlin, Universe New York, Vista Point Köln, Weltbild Augsburg